不少著名白酒漲價(jià)了，連一些中檔白酒也跟著來(lái)了一波。按疫情流行，商務(wù)應(yīng)酬和聚集性活動(dòng)基本消失，影響了白酒銷售量，白酒價(jià)格應(yīng)該調(diào)低才合理，疫情期間，特別是對(duì)于高端白酒的出貨，一定是受到重創(chuàng)的，大家不再聚餐，高端白酒聚眾場(chǎng)景的暫時(shí)消失，讓白酒企業(yè)無(wú)法回避這一客觀存在的事實(shí)，因?yàn)槌鲐浬?，?chuàng)收就少，這種拳頭產(chǎn)品沒(méi)有暫時(shí)不發(fā)揮效力，讓白酒廠家怎么做好看的財(cái)務(wù)報(bào)表。
1、疫情過(guò)后醬香型白酒市場(chǎng)會(huì)怎么樣？
據(jù)我個(gè)人分析疫情過(guò)后的醬香型白酒將會(huì)迎來(lái)漲價(jià)、消費(fèi)熱。主要有以下幾個(gè)因素：1、疫情期間整個(gè)社會(huì)基本屬于停滯了，沒(méi)有消費(fèi)、沒(méi)有流通，這就造成了很多經(jīng)銷商甩庫(kù)存回籠資金（但基本沒(méi)人接手），都在觀望中，誰(shuí)也不敢接，2、憋了幾個(gè)月的消費(fèi)市場(chǎng)，特別是餐飲行業(yè)一定會(huì)大力促進(jìn)消費(fèi)，目前來(lái)看確實(shí)這樣，很多地方政府領(lǐng)導(dǎo)帶頭去消費(fèi)，餐飲火了，醬香酒市場(chǎng)就火了。
3、疫情影響農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，今年糧食漲價(jià)是必然的，糧食漲價(jià)酒可能漲，特別是醬香酒要求的原料更好更多，4、報(bào)復(fù)性的市場(chǎng)反彈，包括經(jīng)銷商為了完成全年銷售任務(wù)一定會(huì)刺激醬酒市場(chǎng)。5、酒不怕放，酒是陳的香，所以醬酒不像其他飲品，過(guò)了保質(zhì)期就得倒掉，反而越存越值錢，通過(guò)以上幾點(diǎn)，今年的醬酒市場(chǎng)應(yīng)該會(huì)迎來(lái)一個(gè)井噴期?，F(xiàn)在期間老百姓不是不買，也不是口袋沒(méi)錢，是這個(gè)期間關(guān)注度都到了疫情上，沒(méi)有辦法去購(gòu)買，
2、白酒行業(yè)復(fù)蘇回暖，中小酒企如何“趁勢(shì)而上”？
消費(fèi)升級(jí)目前已經(jīng)是消費(fèi)領(lǐng)域中的主流趨勢(shì)，在白酒行業(yè)中體現(xiàn)的更加明顯，像高端的五糧液推出明池清池古窖酒，次高端的洋河推出手工班等都是在用極致的匠心來(lái)滿足消費(fèi)者追求美好生活的品質(zhì)要求，是順應(yīng)這一趨勢(shì)的具體表現(xiàn)，中小酒企也不應(yīng)置身事外，應(yīng)該積極的順應(yīng)這一趨勢(shì)，誠(chéng)意滿滿的推出自己的升級(jí)產(chǎn)品，需要注意的是不僅僅是價(jià)格帶的簡(jiǎn)單上移，更是要產(chǎn)品本身品質(zhì)的升華，符合消費(fèi)者的需求。
3、怎么看待白酒漲價(jià)？
不少著名白酒漲價(jià)了，連一些中檔白酒也跟著來(lái)了一波，按說(shuō)，疫情流行，商務(wù)應(yīng)酬和聚集性活動(dòng)基本消失，影響了白酒銷售量，白酒價(jià)格應(yīng)該調(diào)低才合理。其實(shí)，這種想法可能是想當(dāng)然的，仔細(xì)分析，白酒漲價(jià)有其合理一面，原料和助劑等釀酒材料漲價(jià)，物流成本的大幅增加，人工成本的不斷提升，疫情期間防控費(fèi)用的增加與銷售量減少等，增加了每瓶白酒的均攤費(fèi)用，這些成本迫切需要通過(guò)漲價(jià)來(lái)消化。
另外，名貴白酒比較稀缺，已經(jīng)具備了金融屬性，也是其中漲價(jià)的原因之一，據(jù)某機(jī)構(gòu)對(duì)1263份有效問(wèn)卷的調(diào)查結(jié)果，疫情期間有79.85%的人在家自飲，其中84.41%的人飲用的是白酒，在飲用的白酒價(jià)位段酒品中，200-500元價(jià)位段酒品的消費(fèi)者占比34%，500元以上酒品的消費(fèi)者占比22%，這意味著被調(diào)查者中有超過(guò)5成的飲酒者依然保持著對(duì)白酒品位的追求。
另外，高端白酒主要用于商務(wù)消費(fèi)或有實(shí)力人士的喜宴用酒，最主要的是看重品牌、面子和口感，對(duì)價(jià)格并不敏感，然而，對(duì)在200元甚至在100元以下的飲酒者來(lái)說(shuō)，本身沒(méi)有高消費(fèi)能力，就不怎么關(guān)注中高端白酒的漲價(jià)現(xiàn)象。綜上所述，每瓶白酒漲價(jià)十幾元、幾十元，超一線品牌漲個(gè)一二百元，都在可以接受的范圍，不會(huì)打擊消費(fèi)者追求美好生活的積極性，更不會(huì)導(dǎo)致行業(yè)崩潰，
4、疫情將結(jié)束，您對(duì)于白酒價(jià)格回調(diào)怎么看？白酒近期將是怎么個(gè)情況？
不要說(shuō)高端白酒了，此時(shí)是所有商品漲價(jià)的契機(jī)！除了工資！年前豬肉價(jià)格就是一個(gè)信號(hào)，漲價(jià)后自然人們就會(huì)接受，以至于現(xiàn)在就是常態(tài)，沒(méi)人再提及。每年春節(jié)后餐飲單價(jià)上揚(yáng)也是勢(shì)在必然，不信你去看看復(fù)工后的餐廳菜品價(jià)格幾何就知道了？最不要意思的就是拉面館，每年開(kāi)業(yè)一定是漲價(jià)，昨天老王就吃了一碗拉面，一碗簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單的湯面飄著幾片紙片牛肉，已經(jīng)漲價(jià)2元了，變成了13元，
大眾只有陪跑的份兒。而高端白酒只要漲價(jià)，大眾越會(huì)認(rèn)為這酒不錯(cuò)，不管品質(zhì)如何，越貴的越有市場(chǎng)，本來(lái)高端的白酒就不是自斟自飲的屬性，而是集體飲用的屬性，因?yàn)橐话闳瞬粫?huì)買這種酒自己消費(fèi)，除非發(fā)了橫財(cái)，家里又有礦！疫情期間，特別是對(duì)于高端白酒的出貨，一定是受到重創(chuàng)的，大家不再聚餐，高端白酒聚眾場(chǎng)景的暫時(shí)消失，讓白酒企業(yè)無(wú)法回避這一客觀存在的事實(shí)，因?yàn)槌鲐浬?，?chuàng)收就少，這種拳頭產(chǎn)品沒(méi)有暫時(shí)不發(fā)揮效力，讓白酒廠家怎么做好看的財(cái)務(wù)報(bào)表。