按照有機認證標準生產(chǎn)加工并經(jīng)獨立有機食品認證機構(gòu)認證的有機食品農(nóng)產(chǎn)品及加工品。有機食品不危害人體健康，是最安全最貴的食品。從這個角度來說，有機食品與無污染的綠色食品相比，無疑是最健康的。有機蔬菜的種植在于低污染。目前有機食品還是比較受歡迎的，但是價格比較高，市場占有率不高，所以市場還是很有前景的。

有機農(nóng)業(yè)有機食品這么火，什么是有機？

非常感謝！有機食品是有著一整套的流程標準的，在整個生產(chǎn)過程中，遠離化學農(nóng)藥基因生長激素等手段，遵循自然。從這個角度講，與無公害產(chǎn)品綠色食品相比，有機食品無疑是最健康的。簡單說說。有機食品根據(jù)有機認證標準生產(chǎn)加工并經(jīng)獨立的有機食品認證機構(gòu)認證的農(nóng)產(chǎn)品及其加工品等。綠色食品遵循可持續(xù)發(fā)展原則，按照特定生產(chǎn)方式生產(chǎn)，經(jīng)專門機構(gòu)認證，許可使用綠色食品標志的無污染的安全優(yōu)質(zhì)營養(yǎng)類食品。

無公害食品產(chǎn)地生態(tài)環(huán)境清潔，按照特定的技術(shù)操作規(guī)程生產(chǎn)，將有害物含量控制在規(guī)定標準內(nèi)，并由授權(quán)部門審定批準，允許使用無公害標志的食品。顯然，有機食品對施肥用藥以及土壤的的要求要高于其它兩種，也更為健康，綠色食品次之。具體表現(xiàn)在一下兩個方面。一有機食品在生產(chǎn)加工過程中絕對禁止使用農(nóng)藥化肥激素等人工合成物質(zhì)以及基因工程技術(shù)。

一些消費者比較崇拜有機食品，有機食品的標準究竟是什么？

謝謝邀請。有機食品不危害人體健康，是最安全最貴的食品。當然，住在農(nóng)村的人也可以種有機蔬菜，一般都是蟲子吃的。它是指在生產(chǎn)過程中不使用農(nóng)藥、化肥、生長調(diào)節(jié)劑、抗生素的轉(zhuǎn)基因食品。然而，市場上通常有綠色食品，通過有機認證的并不多。有機蔬菜的種植在于低污染。目前有機食品還是比較受歡迎的，但是價格比較高，市場占有率不高，所以市場還是很有前景的。