啤酒是勾兌酒還是糧食酒?

糧食酒 從啤酒的釀造和定義來看，啤酒當然是用純糧釀造的。啤酒有個重要指標就是麥芽濃度，即使是再便宜的啤酒，都會有標注麥芽濃度的含量，即使是添加大米、淀粉、糖漿和玉米等被大家戲稱為“啤水”的啤酒，它也是用純糧食釀造的，只不過酒精度和麥芽濃度低而已。

什么啤酒是糧食做的?

正規(guī)合格的啤酒都需要添加麥芽啤灑花進行發(fā)酵處理，因此都可以稱為糧食做的，只是添加的比例多少不同而已，其中生啤，扎啤，苦啤的糧食比倒更大。

所有啤酒都是用糧食做原料。不管是大麥芽、小麥芽、大米、玉米淀粉,都是谷物糧食。啤酒以大麥芽、酒花、水為主要原料，經(jīng)酵母發(fā)酵作用釀制而成的飽含二氧化碳的低酒精度酒，被稱為“液體面包”，是一種低濃度酒精飲料。

純釀啤酒有維德特啤酒、皮爾森啤酒、德式小麥啤酒、卡力特啤酒、角鯊頭啤酒等。 1、維德特啤酒 維德特啤酒產(chǎn)自比利時督威摩蓋特集團的督威，是督威酒廠的明星產(chǎn)品。維德特品牌的定位為自我，另類，時尚，每個背標上，都有一個肖像特寫，這些特寫來自維德特啤酒的忠實粉絲。維德特將這些照片制作成標簽，印到啤酒瓶身上，使每一位維德特的粉絲，都有機會成為下一瓶維德特瓶身的封面人物。 2、皮爾森啤酒 皮爾森啤酒，是一種貯藏啤酒，色淺，酒體偏淡、味干（不甜），具典型的酒花香味和苦味。

純釀啤酒有維德特啤酒、皮爾森啤酒、德式小麥啤酒、卡力特啤酒、角鯊頭啤酒等。 維德特啤酒產(chǎn)自比利時督威摩蓋特集團的督威，是督威酒廠的明星產(chǎn)品。精釀啤酒原料簡單，余御桐麥芽、酵母、啤酒花，不添加大米、玉米淀粉等輔料。全麥芽發(fā)酵26天以上，不添加利尿劑，最大程度保持啤酒的新鮮。麥香濃郁，泡沫細膩持久。 百威釀造時用大米做輔料的，口感更綿爽一點。酒花用量少，比較淡，適合中國人的口味。嘉士伯用的是純麥芽釀造，不用輔料，酒花用量多。口感更厚重一點，比較苦，多數(shù)中國人可能都喝不太慣。

燕京原漿白啤 燕京啤酒是我國最大的啤酒品牌之一，也是國內(nèi)銷量最好的啤酒之一。燕京旗下啤酒種類繁多，但很多人唯獨喜歡這款原漿白啤酒，因為它是選用優(yōu)質(zhì)麥芽和小麥釀造而成的，是一款純糧食酒，嚴格按照“純凈釀造法”工藝釀造而成。

啤酒品牌非常豐富，其中以青島啤酒，雪花啤酒…燕京啤酒…哈爾濱啤酒，嶗山啤酒等等，這些啤酒都是以大麥為主要原料釀造的。

圣洲五谷原漿啤酒 圣洲五谷原漿啤酒均是甄選上乘原料，精心加工，釀造出美味口感的啤酒。 新品種、新時尚、新激情、新品味。不少消費者表示與市面上同類型的進口啤酒相比，口感更加純凈可口，麥香更加濃郁。 圣洲五谷原漿啤酒，28天釀造，味道更醇厚!圣洲五谷啤酒選用澳洲大麥、優(yōu)質(zhì)大米、生態(tài)小米、黑米、啤酒花、焦香麥芽和水等釀造而成，不添加任何人工添加劑，麥芽和啤酒花含量更多，所釀造的每一滴酒液味道更佳濃郁醇厚。

純啤多少度

純生啤酒的酒精度數(shù)分為三個檔次，高濃度型的麥芽汁濃度在14°至20°；中濃度型的麥芽汁濃度在10°至12°；低濃度型的麥芽汁濃度在6°至8°。 1. 高濃度型純生啤酒的麥芽汁濃度在14°至20°，這種啤酒生產(chǎn)周期長，穩(wěn)定性好，適于貯存和遠途運輸。 2. 中濃度型純生啤酒的麥芽汁濃度在10°至12°，以12度為普遍，是我國啤酒生產(chǎn)的主要品種。 3. 低濃度型純生啤酒的麥芽汁濃度在6°至8°，夏季可做清涼飲料，缺點是穩(wěn)定性差，保存時間較短。

10款比較好喝的小麥啤酒?

1、健力士黑啤 440ml/7元 酒精度: 4.2% 愛爾蘭品牌，泡沫細膩持久，入口咖啡香，麥香，妙不可言！ 2.白熊啤酒 ?330ml/9元 酒精度: 4.7% 比利時品牌，泡沫豐富，細膩，但消散較快，入口微甜帶著絲絲苦味，麥芽味和香菜味 3.保拉納 小麥啤酒 ?500ml/8元 酒精度: 5.5%，德國品牌 豐富、持久而細膩的泡沫，入口有麥香和丁香味，是非常值得嘗試的小麥酒。 4.鵝島 IPA ?355ml/7元 酒精度: 5.9% 美國品牌，泡沫豐富不夠細膩，喝起來很舒服，有熱帶水果的香味。 5.燕京原漿白啤 ?500ml/7元 酒精度: 4.1% 國產(chǎn)啤酒四大品牌之一，很典型的小麥，而且丁香味很明顯，小麥味道濃郁，整體口感干凈，適合暢飲 6.經(jīng)典老雪花 ?640ml/7元 酒精度: 4.1% 國產(chǎn)品牌 國產(chǎn)王者之一 ，是雪花里比較不錯的一款。泡沫倒是很綿密，顏色也比較深橙色，味道還可以 7.凱旋克倫堡1664小麥白啤 ?218ml/7元 酒精度: 4.8% 法國品牌 在法國非常暢銷的日常啤酒 泡沫豐富但不持久，柑橘的微酸與麥芽甜味平衡不錯。 8.沃夫狼小麥 ?568ml/6.5元 酒精度: 5% 立陶宛品牌 是一家來自立陶宛的精釀啤酒大廠,始于19世紀中葉，泡沫豐富細膩持久度一般。 9.維森小麥啤酒 ?500ml/9.5元 酒精度: 5.4% 德國品牌，開瓶麥香，吐司面包的氣息撲鼻而來。在小麥白啤里面算是味道比較濃郁的 10.朝日啤酒超爽系列生啤酒 ?630ml/6元 日本品牌

1.海底撈啤酒。原麥汁濃度13，也難怪海底撈稱之為“精釀啤酒”。 2.艾爾鮮啤酒。麥芽汁濃度12，指標優(yōu)秀。 3.白熊啤酒。比利時的一款啤酒，麥芽汁濃度11.6。 4.喜力啤酒。用料是傳統(tǒng)的麥芽，原麥汁濃度11.4，容量比較小，價格稍貴。 5.德國領鷹小麥啤酒。德國的啤酒舉世聞名，即便是這種低端的德國啤酒，原麥汁濃度也有11.3。

純生啤酒順口溜?

一、啤酒精英，純生金星。 二、金星之道，純生味道。 三、清爽一夏，樂飲今朝。 四、金星純生，金牌人生。 五、縱享金星，爽快人生。 六、金字招牌，五星品質(zhì)。 七、純生品味，激爽金星。 八、純生真啤，金星領鮮。 九、食尚搭配，金星美味。 十、金品質(zhì)，星醉美。 十一、喝金星純生，享清涼心情。 十二、干杯金星純生，暢爽盡興人生！ 十三、豪邁的人生，激情的碰撞。 十四、金星純生，最新鮮的啤酒。 十五、金星純生，盡興人生。 十六、原汁原味，純正純香。 十七、原生態(tài)純凈化工藝釀就真正好啤酒。 十八、金星啤酒，源自純生的快樂！ 十九、鮮爽活力，動感人生。 二十、金星啤酒，久享自由！ 二十一、百年品質(zhì)，因純而生！ 二十二、金星純生啤，激揚好人生。 二十三、如此鮮爽，從未有過。 二十四、聚喝金星，薈萃群英。 二十五、純生啤酒，品質(zhì)人生。 二十六、金星純生——新鮮爽快，暢飲開懷。 二十七、金星啤酒，純生激情久！ 二十八、做正派人，喝純味啤酒。 二十九、快樂源自激情！ 三十、金星啤酒，清爽四季。