1,這首虞美人怎么樣
如果后兩句的末字也押韻就是極品,可惜。。情景很好前兩句寫的很好,好似在某某地方讀過。。
很好我很喜歡 .
韻和平仄上應(yīng)再下點(diǎn)功夫

2,第一次喝白酒 六十一度半斤沒啥大問題 酒量南方怎么樣 重慶
以后能喝一斤的量,在北方也是酒量大的人啦!牛逼
第一次喝酒都能喝半斤。你的酒量一定是不錯(cuò)的了。在東北也算數(shù)得著的了。
實(shí)話實(shí)說:不知道你以前是否喝酒?南方人喝酒量都不算大!
酒量大小要因人而異,南方人一般酒量不會(huì)太大的。
是不是喝二斤三十度的白酒等于喝一斤六十度的白酒… [酒水a(chǎn)

3,人太累了做什么都沒有精神怎么辦
社會(huì)很多人都一樣,最好的減壓方法,什么都不做!把心靜下來!靜下來后做的第一件事往往都是事半功倍!
1.找出疲勞的原因,積極進(jìn)行干預(yù),減少或避免心理疲勞的發(fā)生。2.根據(jù)自己的條件去設(shè)計(jì)自己的人生目標(biāo)。最好的心理健康策略就是不對自己過分挑剔,不給自己制定過高的標(biāo)準(zhǔn)。3.按生物鐘規(guī)律作息、科學(xué)進(jìn)餐,并堅(jiān)持適當(dāng)運(yùn)動(dòng)。精神疲勞的一個(gè)重要原因是睡眠不足。每個(gè)人的睡眠需要是不同的,應(yīng)該保證自己的睡眠時(shí)間。4.主動(dòng)求樂。笑是最佳的“精神松弛劑”,當(dāng)然,這種笑應(yīng)是發(fā)自內(nèi)心,自然坦誠。因此,應(yīng)多與有幽默感的人接觸,多與大自然和動(dòng)物接觸。5.科學(xué)用腦??茖W(xué)用腦最重要的措施是順應(yīng)大腦活動(dòng)的生理節(jié)律,尤其是不可以長時(shí)間以各種強(qiáng)制手段增加大腦的負(fù)荷。腦的健康是人體健康的基礎(chǔ)和保證,及時(shí)消除精神疲勞,注重腦保健也是至關(guān)重要的!祝你好運(yùn)!
不管你的工作有多忙,先看看你的休息時(shí)間有沒有足夠,有沒有穩(wěn)定
有時(shí) 為了工作是這樣的 很同情你的 加油啊
建議 讓自己保持一個(gè)好心態(tài) 積極一點(diǎn),凡事往好的一方面想。 還有注意休息哦 哈哈
我相信 經(jīng)過一輪拼搏后 定會(huì)有美麗的彩虹~
去死算了

4,有什么好喝健康的白酒
白酒過量飲用有害健康即使再好的酒,飲用白酒一定要適量飲用,既要好喝又要健康的白酒還是有很多的,一些用老窖池純糧釀造的白酒,相對來說要健康很好。擁有百年窖池的唐朝老窖可以參考一下
喝醬香型白酒可以保健身體的,比如促進(jìn)血液循環(huán)等。我老爸現(xiàn)在愛喝的青花郎就是這個(gè)香型的,老人家平常也喝不多,一天喝一小杯也就可以了。
說到好喝健康的白酒,在這里推薦“納曲青稞酒”。1、原酒好:原酒品質(zhì)優(yōu)良,天然生態(tài)種植青稞,純凈水源高原釀造。納曲青稞酒原酒采用地道的高原有機(jī)青稞,輔以海拔6000米以上的祁連山冰雪融水(經(jīng)陽光照射,融化滲透,地下潛流,穿過數(shù)十米深的冰川巖層,層層過濾。水源遠(yuǎn)離塵囂,純凈稀有,水質(zhì)軟硬適中,清冽微甘,富含鋅、硒等多種微量元素,是上天賜予的釀酒好水),采用傳統(tǒng)的清蒸清燒四次清工藝(傳承600多年古法釀藝的基礎(chǔ)上結(jié)合精湛的現(xiàn)代科技,精心調(diào)制,傾力追求納曲青稞酒卓越而非凡的品質(zhì)),原酒分別采用陶缸和酒海進(jìn)行分批陳釀,精選品質(zhì)完美的荊條按嚴(yán)格的工藝操作制備的優(yōu)質(zhì)酒海,酒海儲(chǔ)酒,使得原酒口感更加醇厚,酒體更加濃郁飽滿;陶壇的微量元素對酒的陳化老熟有較好的作用,是貯存高檔酒的容器,用陶壇所存儲(chǔ)的酒,都是青稞酒中價(jià)值高、品次好的上等品。2、成分好:護(hù)肝、降血糖功能藥材及活性成分。青稞:其含有的“β-葡聚糖”,具有延緩胃排空,降低葡萄糖吸收,穩(wěn)定血糖;降低膽固醇、防治心血管疾病、預(yù)防腫瘤、提高機(jī)體免疫力、延緩皮膚老化等功效。枸杞:其含有的 “甜菜堿”可升高血及肝中的磷脂水平,降低總膽固醇含量,有效防止酒精性脂肪肝。其“枸杞多糖”可降低脂質(zhì)過氧化反應(yīng),保護(hù)肝細(xì)胞,逆轉(zhuǎn)脂肪變性。桑葉:其含有的“DNJ”,能夠抑制小腸內(nèi)的α-糖苷酶活性進(jìn)而阻礙二糖水解為葡萄糖進(jìn)入大腸,達(dá)到抑制人體血糖升高目的。葛根:其含有的“葛根素”對肝組織免疫損害具有保護(hù)作用,加快酒精代謝和分解減輕醉酒度并解酒。沙棘:其含有的“沙棘黃酮”對對心肌缺血、高血脂癥、冠狀動(dòng)脈硬化癥療效較好。具有增強(qiáng)免疫功能,改善心腦血管系統(tǒng)、抗腫瘤、清除自由基、保護(hù)消化系統(tǒng)、促進(jìn)造血細(xì)胞的造血功能、抗輻射、抗炎癥、抗過敏等作用。羅漢果:其含有的“羅漢果甙”,甜度為蔗糖的300倍,其熱量為零,具有清熱潤肺鎮(zhèn)咳、潤腸通便之功效,對肥胖、便秘、糖尿病等具有防治作用。羅漢果甜作為食品是安全無毒的。3、技術(shù)好:先進(jìn)的生物提取物技術(shù)確?;钚猿煞趾?。借助母公司的先進(jìn)中藥數(shù)字化提取技術(shù),把藥材中的活性成分提取出來,最大限度保留了原料有效成份,配比到酒體中,進(jìn)行了定量化和精準(zhǔn)化標(biāo)注,保證了納曲青稞酒功能的穩(wěn)定性。功效成分經(jīng)國家認(rèn)證機(jī)構(gòu)檢測,確保其含量合格,并能達(dá)到其有效劑量,充分發(fā)揮納曲青稞酒“減小肝損傷、輔助降血糖”的作用。4、認(rèn)證好:國內(nèi)權(quán)威機(jī)構(gòu)安全評價(jià)和功能驗(yàn)證。安全評價(jià)結(jié)論:參照《保健食品檢驗(yàn)與評價(jià)技術(shù)規(guī)范》2003年版中“30天和90天喂養(yǎng)試驗(yàn)”,本試驗(yàn)條件下,在30天經(jīng)口毒性試驗(yàn)中,納曲青稞酒對大鼠未發(fā)現(xiàn)有毒性作用。功效評價(jià)結(jié)論:選擇KM小鼠為實(shí)驗(yàn)系統(tǒng),利用四氧嘧啶胰島損傷高血糖模型,連續(xù)給予納曲青稞酒30天后,初步評價(jià)納曲青稞酒對高血糖癥的影響,并探討其可能的作用機(jī)制,同時(shí)觀察連續(xù)給予納曲青稞酒30天對正常小鼠的降血糖作用。在本實(shí)驗(yàn)條件下,成功建立了四氧嘧啶誘導(dǎo)胰島損傷高血糖模型小鼠,納曲青稞酒對高血糖模型小鼠空腹血糖指標(biāo)結(jié)果為陽性,對糖耐量指標(biāo)結(jié)果為陽性,可判定納曲青稞酒對動(dòng)物具有輔助降血糖功能。5、測試好:人體飲用測試輔助降血糖功能。測試過程科學(xué)嚴(yán)謹(jǐn):1、菜系搭配不影響血糖變化規(guī)律:菜系選擇以低淀粉、低糖、不油膩的食物為主,保證每人的飯菜食用量基本一致;2、飲用量要求嚴(yán)格保持一致:確保每人的飲酒量一致200mL,在飲用過程中盡量保證多次少量飲用,避免飲用量不一致和暴飲影響測試結(jié)果;3、人體血糖數(shù)據(jù)監(jiān)測客觀、合理:使用便攜式血糖檢測儀器在測試人員空腹5小時(shí)后在餐前、餐后60min、120min分別進(jìn)行血糖檢測。人體飲用測試結(jié)論:通過人體飲用測試發(fā)現(xiàn),當(dāng)人體在飲用納曲青稞酒時(shí),其血糖含量在用餐60分鐘達(dá)到峰值,到120分鐘時(shí),已有45.5%的人出現(xiàn)血糖含量下降的情況;進(jìn)食60—120min后有9.1%的人血糖持續(xù)呈下降趨勢;進(jìn)食60min便有18.2%的人血糖變開始下降;證明通過飲用納曲青稞酒的人體血糖變化趨勢可以判定納曲青稞酒具有一定的輔助降血糖功能。
因?yàn)閷酆染频娜藖碚f就不覺得難喝
5,如何品嘗評價(jià)紅酒
首先,是軟木塞的學(xué)問。理想的軟木塞狀態(tài)應(yīng)該是只有底部是濕的,而其它的部份保持干燥,太干或太濕的軟木塞都表示空氣已經(jīng)進(jìn)入酒內(nèi),也就影響了酒的品質(zhì)。理想的狀態(tài)應(yīng)該是軟木塞的底部是濕的,而其它部份保持干燥,另外,若軟木塞潮濕的部份,帶有酸味或不好的味道,表示這瓶酒可能已被開過。 其次,要檢查「顏色」;也就是在品嘗之前,將少量的酒倒入酒杯,觀察酒的顏色。酒的色澤,無論是白酒或是紅酒都應(yīng)該是清澈的。有些紅酒顏色較深,但是也不至于混濁不清。同時(shí),顏色的色度也很重要,就像紫色通常是年份較輕的酒,深紅色是較成熟的酒,磚紅色或褐色則是代表更成熟的酒齡。一般說來,不管是白酒還是紅酒,較深的酒色品質(zhì)也相對的比較好。 [多數(shù)不懂酒的人在喝葡萄酒時(shí)也會(huì)有樣學(xué)樣的晃動(dòng)著酒杯,卻不知道這是為什幺。事實(shí)上,這是品酒的基本動(dòng)作,好的酒尤其是紅酒在輕晃后會(huì)留下酒痕」,輕晃酒杯,讓酒形成漩渦繞著酒杯打轉(zhuǎn),然后舉起酒杯,保持穩(wěn)定,讓酒由玻璃壁上滑落。如果酒慢慢滑落留下清楚的酒痕,那就表示酒的品質(zhì)不錯(cuò)。 輕晃酒杯的另一目的是要讓酒的芳香散發(fā)出來,使品酒者能由「聞酒」的過程判斷酒的好壞。一般人的嗅覺能區(qū)別超過100種以上不同的氣味,湊近酒杯,深吸一口,好的酒會(huì)有其特殊的香氣。酒的香氣是品酒時(shí)非常好的指標(biāo),好的紅酒有頗為復(fù)雜的氣味,不會(huì)攙雜壞的氣味或奇怪的味道。精于此道者甚至能由聞酒的過程中區(qū)別出包括橡木桶、黑櫻桃、紫羅蘭、肉豆寇,或其它種種不同的香味。 經(jīng)過這樣步驟及簡單的練習(xí),您是否已可以分辨口中的葡萄酒是偏甜味的或是較澀的?是否帶有濃郁的水果味?喝下去的口感又如何呢?當(dāng)然,真正要能品出酒的好壞,還是得經(jīng)由不斷嘗試比較各類的葡萄酒、并吸收相關(guān)的資訊,才能精于此道的。同時(shí)一個(gè)人也會(huì)隨經(jīng)驗(yàn)的累積而對同一種酒有不同的看法。 但畢竟品酒是非常私人的經(jīng)驗(yàn),一瓶酒的好壞,多多少少也取決于各人的喜好,因此,品酒者對一瓶酒的優(yōu)劣評價(jià),也常存在著歧見,不過,唯一不變的共識都是:學(xué)習(xí)及品酒的過程是充滿樂趣和無窮的吸引力的!
如何嘗葡萄酒 用你的味蕾去感受 可以像品茶一樣
對紅酒品質(zhì)的要求和滿意程度因人而異,但利用專業(yè)客觀角度來審評,eric說紅酒就好像一道菜式,要留意它的“色、香、味”是否俱全。一杯優(yōu)質(zhì)的紅酒,入口時(shí)應(yīng)有舒服的口感,你能嘗到紅酒的甜味、酸味、果香和果味,而不是苦澀味。假如入口時(shí)已經(jīng)感到濃烈的酸味,很可能紅酒還未達(dá)到適當(dāng)飲用的時(shí)期,又或者已經(jīng)變壞了。把紅酒注入酒杯后,大家可以在燈光下把酒杯傾斜45度觀察其色調(diào)。 看 eric說優(yōu)質(zhì)的紅酒應(yīng)該充滿光澤而且通透,很吸引人的;如果色澤偏向暗和混濁,這支紅酒的品質(zhì)相信并不高。 聞 紅酒選用優(yōu)質(zhì)的葡萄釀制的話,品嘗紅酒時(shí)應(yīng)可嗅到葡萄的果香味,你能想象到紅酒是利用偏黑還是偏紅的果實(shí)制造,而且會(huì)感到其深度和復(fù)雜性,因?yàn)橥t酒都是由超過一種的葡萄釀成的。 搖 品紅酒應(yīng)該用高腳杯,這樣可以確保當(dāng)你想緩緩將杯中的酒“搖醒”以展露它的特性,這就像攪拌鍋里已經(jīng)煲好的湯,使它散發(fā)香味的道理一樣。 品 色和香都是感官感覺,直至真正入口時(shí),才可以感受到紅酒的質(zhì)感、味道和層次;優(yōu)質(zhì)的紅酒停留在你的口腔內(nèi)時(shí)應(yīng)有幼滑的感覺,慢慢感受到其香醇,然后味道會(huì)豐富起來;酒香會(huì)令你有回味的感覺,而且在口腔內(nèi)久久未能散去。 其實(shí)要懂得分辨紅酒的品質(zhì)實(shí)在全憑個(gè)人經(jīng)驗(yàn)和感覺,與朋友分享經(jīng)驗(yàn),然后互相認(rèn)同,相信是一個(gè)很重要的學(xué)習(xí)過程。上面都是eric多年來積累了豐富經(jīng)驗(yàn)才可得出的心得,希望這些貼士都可以有助大家在未來選購和品嘗紅酒時(shí)的參考。 滿意請五星采納+原創(chuàng),急需!舉手之勞,拜托
品嘗紅酒分三個(gè)步驟。 一是看外觀。質(zhì)量上乘的葡萄酒酒液應(yīng)是清澈透明,無懸浮物。一般干紅是寶石紅色。 二是聞香氣。好的葡萄酒可以聞到果香、花香、酒香,且香氣復(fù)雜和諧,聞后應(yīng)感到舒服。專業(yè)品酒師在一瓶葡萄酒里至少可以聞出十幾種香氣。 三是嘗滋味。聞過香氣后,第一口吸入10至12毫升酒,不要馬上咽下去,而是要在口中停留10至12秒,用舌頭充分?jǐn)嚢?,讓酒液布滿口腔和舌頭表面,充分感覺酒中的各種滋味。好的葡萄酒喝起來口感圓潤,無澀感、醇厚而不稀薄。 從健康的角度講,每天飲用100至200毫升的紅葡萄酒有保健作用。
對紅酒品質(zhì)的要求和滿意程度因人而異,但利用專業(yè)客觀角度來審評,紅酒就好像一道菜式,要留意它“色、香、味”是否俱全。一杯優(yōu)質(zhì)的紅酒,入口時(shí)應(yīng)有舒服的口感,你能嘗到紅酒的甜味、酸味、果香和果味,而不是苦澀味。假如入口時(shí)已經(jīng)感到濃烈的酸味,很可能紅酒還未達(dá)到適當(dāng)飲用的時(shí)期,又或者已經(jīng)變壞了。把紅酒注入酒杯后,大家可以在燈光下把酒杯傾斜45度觀察其色調(diào)。 看 優(yōu)質(zhì)的紅酒應(yīng)該充滿光澤而且通透,很吸引人的;如果色澤偏向暗和混濁,這支紅酒的品質(zhì)相信并不高。 聞 紅酒選用優(yōu)質(zhì)的葡萄釀制的話,品嘗紅酒時(shí)應(yīng)可嗅到葡萄的果香味,你能想象到紅酒是利用偏黑還是偏紅的果實(shí)制造,而且會(huì)感到其深度和復(fù)雜性,因?yàn)橥t酒都是由超過一種的葡萄釀成的。 搖 品紅酒應(yīng)該用高腳杯,這樣可以確保當(dāng)你想緩緩將杯中的酒“搖醒”以展露它的特性,這就像攪拌鍋里已經(jīng)煲好的湯,使它散發(fā)香味的道理一樣。 品 色和香都是感官感覺,直至真正入口時(shí),才可以感受到紅酒的質(zhì)感、味道和層次;優(yōu)質(zhì)的紅酒停留在你的口腔內(nèi)時(shí)應(yīng)有幼滑的感覺,慢慢感受到其香醇,然后味道會(huì)豐富起來;酒香會(huì)令你有回味的感覺,而且在口腔內(nèi)久久未能散去。
6,有什么方法可以緩解失敗的心情
保持一顆熾熱的心,一份快樂的情,煩惱,郁悶不再有。煩惱是偶然的,快樂是必然的。一顆快樂的心,源于對所有煩惱的醒悟。郁悶,惆悵,都只是快樂的鋪墊,快樂是一種親和的感覺、一份靜謐的心情。擁有積極的心態(tài),珍惜身邊的一切,快樂就會(huì)時(shí)刻伴隨你!自己的快樂,屬于自己開辟.
親近自然,心之暢然也。在大海中,大山里,星空下,多一份舒暢,少一份焦慮;多一份快樂,少一份悲苦。忘記煩惱憂愁、忘記苦澀失意、忘記昨天、忘記自己、忘記脆弱的情懷。
只要讓自己充實(shí)、讓生活充滿激情。就不會(huì)多想,快樂就會(huì)變的很簡單。
祝愿您在生命中獲得幸福和愉悅,天天快樂。。。(*^__^*) ……
如何緩解心理壓力
以下這些方法可以有效緩解心理壓力,不妨一試。
●準(zhǔn)備一條冷毛巾,隨時(shí)擦臉,以助清醒。
●脫掉鞋襪,用腳尖走路,走上幾分鐘,心中的煩惱便會(huì)跟著走掉了。
●找一位樂觀的朋友或同事傾訴,發(fā)泄一下情緒。
●喝一杯酸梅湯或果汁醋,疏通肝氣。
●閉上眼睛,盡力想身體后面的景物,平衡前后腦的壓力。
●讀你最崇拜人的格言,并認(rèn)真思考,有鎮(zhèn)定的作用。
●多贊美及鼓勵(lì)自己,不要遇到挫折就苛責(zé)自己。
●做到晚上十點(diǎn)前睡覺,早上六點(diǎn)起床。
●多看喜劇片,開懷大笑一番。
●簡化自己生活及欲望,因?yàn)樯钤綇?fù)雜,壓力就越大。
●自己動(dòng)手做東西,會(huì)使你更滿足,更快樂,如可以烹飪或做自己最喜歡的事。
●不要總是抱怨麻煩事情落在自己頭上,而是要想老天讓我與日俱增經(jīng)驗(yàn)和智慧,生活因此更豐富。
●經(jīng)常到書店走走,讀一些勵(lì)志的書籍、漫畫及幽默文選。
●不斷告訴自己,要能容納別人不同的觀念或行為。
如何緩解心理壓力
社會(huì)的發(fā)展與變革,會(huì)使人們的觀點(diǎn)、態(tài)度、希望也隨之變化,在這個(gè)快節(jié)奏、高效率、充滿競爭與挑戰(zhàn)的社會(huì)中,人們常常會(huì)受到內(nèi)外環(huán)境的強(qiáng)烈影響,出現(xiàn)情緒上波動(dòng)和生理上變化,從而產(chǎn)生心理壓力。要想知道自己是否承受壓力,不防問問下面這幾個(gè)問題:
經(jīng)常顯得不耐煩、暴躁、焦慮、易怒。
睡眠品質(zhì)較差、失眠,經(jīng)常打哈欠、發(fā)困。
健康指數(shù)明顯下滑,經(jīng)常感到不舒服,容易生病,感冒、頭痛、胃痛、消化不良、潰瘍、記憶力下降等。
經(jīng)常體驗(yàn)到神經(jīng)性抽搐或肌肉痙攣,很難放松,腰酸背痛。
情緒容易沮喪、低落,波動(dòng)大、情感倒錯(cuò),對現(xiàn)狀與未來常感到無能為力,有挫折、空虛的感受。
人際關(guān)系變得不和諧,容易與人發(fā)生沖突、不快。說話冷言冷語,感情遲鈍,對自己或他人的評價(jià)、談話都傾向負(fù)面的描述。
一個(gè)人不可能沒有壓力,如果以上判斷持肯定的占多數(shù)時(shí),那就是一個(gè)警鐘,是在壓力下心理不健康的表現(xiàn)。要想改變這種情況,可采取下列的方法舒緩情緒,排解積累的壓力。(1)面對現(xiàn)實(shí),現(xiàn)實(shí)生活是極其復(fù)雜的,每個(gè)人都有自己的理想和抱負(fù),對自己有所要求。但是這種要求應(yīng)該建立在實(shí)際的、力所能及的基礎(chǔ)上。人們所以感到工作、生活受到挫折,往往是因?yàn)樽晕夷繕?biāo)難以實(shí)現(xiàn),就感到自卑失望,過高的期望只會(huì)使人誤以為自己總是倒運(yùn)而終日憂郁。有些人是“完美主義者”,對任何事都希望十全十美。而世界上的一切事情都不可能盡善盡美。所以,應(yīng)該調(diào)整自己的生活目標(biāo),客觀地評價(jià)事情、評價(jià)自己,得意黯然,失意泰然,在積極向上努力進(jìn)取的同時(shí),擁有一顆坦然面對成功與失敗的平常心,才能使自己心情舒暢。另一方面,每個(gè)人又都有各自的性情、品格和所長所短,別人不會(huì)都迎合你的意思,就像你自己也未必符合別人的要求一樣。對別人的要求越高,自己的不滿情緒會(huì)越大。如果對別人的要求較低的話,那么稍微符合你的愿望,你就容易得到滿足。所以,既不要苛求自己,也不要苛求別人。
(2)宣泄法:
宣泄法是一種將內(nèi)心的壓力排泄出去,以促使身心免受打擊和破壞的方法,通過宣泄內(nèi)心的郁悶、憤怒和悲痛,可以減輕或消除心理壓力,避免引起精神崩潰,恢復(fù)心理平衡?!跋才恍斡谏辈粌H會(huì)加重不良情緒的困擾,還是導(dǎo)致某些心身疾病。因此,對不良情緒的疏導(dǎo)與宣泄是自我調(diào)節(jié)的一種好辦法。一位運(yùn)動(dòng)員受到教練訓(xùn)斥后很沮喪,不久引發(fā)了胃病,藥物治療也不見效。心理學(xué)家建議他在訓(xùn)練中把球當(dāng)教練員的臉狠狠地打,采用此法后他的胃病果然好多了。這種不損害他人,又有利于排解不良情緒的自我宣泄法,可以借鑒。
不過這種宣泄應(yīng)該是合理的。簡單的打打砸砸,吼吼叫叫,遷怒于人,找替罪羊(丈夫、妻子、孩子、同事),或發(fā)牢騷、說怪話等都是不可取的。宣泄應(yīng)是文明、高雅、富有人情味的交流。有人說:“一份快樂由兩個(gè)人分享會(huì)變成兩份快樂;一份痛苦由兩個(gè)人分擔(dān)就只有半份痛苦。”如果把自己的煩惱、痛苦埋藏在心底里,只會(huì)加劇自己的苦惱,而如果把心中的憂愁、煩惱、痛苦、悲哀等等,向你的親朋好友傾訴出來,即使他無法替你解決,但是得到朋友的同情或安慰,你的煩惱或痛苦似乎就只有半個(gè)了,這時(shí)你的心情就會(huì)感到舒暢,該哭的時(shí)候就痛痛快快地哭一場,釋放積聚的能量,調(diào)整機(jī)體的平衡,大雨過后有晴空,心中的不良情緒會(huì)一掃而光。
(3)注意轉(zhuǎn)移:
其原理是在大腦皮層產(chǎn)生一個(gè)新的興奮中心,通過相互誘導(dǎo)、抵消或沖淡原來的優(yōu)勢興奮中心(即原來的不良情緒中心)。當(dāng)與人發(fā)生爭吵時(shí),馬上離開這個(gè)環(huán)境,去打球或看電視;當(dāng)悲傷、憂愁情緒發(fā)生時(shí),先避開某種對象,不去想或遺忘掉,可以消憂解愁;在余怒未消時(shí),可以通過運(yùn)動(dòng)、娛樂、散步等活動(dòng),使緊張情緒松弛下來;有意識地轉(zhuǎn)移話題或做點(diǎn)別的事情來分散注意力,可使情緒理到緩解。例如,司馬遷慘受宮刑而著“史家之絕唱,無韻之離騷”的《史記》,歌德因遭遇失戀才寫出世界名著《少年維特之煩惱》。我們應(yīng)該多接觸令人愉快、使人歡笑的事物。避免和忘卻一些不愉快的事。與其“不懈奮斗、孜孜以求”,最后“衣帶漸寬”,面容憔悴,不如瀟灑一些,干點(diǎn)快樂的事。
人們面對困境、情緒懊喪時(shí),不防從相反方向思考問題,這能使人的心理和情緒發(fā)生良性變化,得出完全相反的結(jié)論,使人戰(zhàn)勝沮喪,從不良情緒中解脫出來。從前,有個(gè)老太太整天愁眉苦臉:天不下雨,她就掛念賣雨傘的大兒子沒生意做;天下雨了,她又憂心開染房的二兒子不能曬布。后來,有個(gè)鄰居對她說:“你怎么就不反過想想呢?如果下雨了,大兒子的生意一定好;如果不下雨,二兒子就可曬布?!崩咸宦牷腥淮笪?,從此不再愁眉不展。這個(gè)故事就是反向心理的極好詮釋。
對于這個(gè)問題,英國文學(xué)家蕭伯納講得更為明確。曾有一名記者問蕭伯納:“請問樂觀主義者與悲觀主義者的區(qū)別在何在?”蕭伯納回答:“這很簡單,假定桌上有一瓶只剩下一半的酒,看見這瓶酒的人如果說:‘太好了,還有一半。’這就是樂觀主義者;如果有人對這瓶酒嘆息:‘糟糕!只剩下一半?!蔷褪潜^主義者?!碑?dāng)我們遇到困難、挫折、逆境、厄運(yùn)的時(shí)候,運(yùn)用一下反向心理調(diào)節(jié),從不幸中挖掘出有幸,使情緒由“山窮水盡”轉(zhuǎn)向“柳暗花明”擺脫煩惱。
壓力無所不在,我們必須認(rèn)真對待心理壓力問題,并及時(shí)地、適當(dāng)?shù)赝ㄟ^情緒調(diào)節(jié)來緩解心理壓力,為它找個(gè)出口,它就不會(huì)給精神帶來太重太大的傷害。希望上述方法能幫助你用穩(wěn)定的情緒、健康的心理去直面紛繁復(fù)雜、瞬息萬變、競爭激烈的社會(huì)。!
大丈夫~就要輸?shù)闷饉
7,怎樣來品酒
怎樣品酒:酒類主要依靠感觀檢查來鑒定產(chǎn)品的好壞,即經(jīng)過人的感官品評,決定其色、香、味是否為人們所喜愛,從而,比較準(zhǔn)確地決定其質(zhì)量是否優(yōu)良。因?yàn)楦泄倨吩u是依靠人的感覺器官來測定,因此,各種影響人的感覺的條件都會(huì)影響品評效果。究竟什么情況會(huì)影響品評效果呢?(一)品酒人員的愛好,評酒能力和水平,健康狀況,飲食正常與否。(二)品酒環(huán)境、空氣。(三)品評順序?qū)Ω杏X的影響,如先評A,后評B,會(huì)產(chǎn)生偏愛A的心理作用。品嘗前一種酒的味道,也會(huì)影響對后一種酒的味道的感覺,如先嘗了苦味的再品別的酒時(shí),就會(huì)增加甜味感,等等。此外,人的感覺經(jīng)長時(shí)間的連續(xù)刺激會(huì)變得遲鈍,等等。因此,為了通過品嘗正確評價(jià)酒的質(zhì)量,必須遵照以下程序:(一) 對品酒環(huán)境的要求品酒室內(nèi)空氣要新鮮,無異味,室內(nèi)光線穩(wěn)定,不能因光線而影響酒的色澤。周圍要安靜。一般應(yīng)選擇早晨或上午評酒,這時(shí)空氣新鮮,環(huán)境安靜,評酒人員頭腦清醒,感覺靈敏,評酒準(zhǔn)確度高。(二) 對品酒人員的要求1.品酒人員應(yīng)由大公無私并有評酒能力的人組成。這些成員味覺和嗅覺要靈敏,對味的記憶力較強(qiáng)。有可靠的評酒經(jīng)驗(yàn),能比較客觀地代表消費(fèi)者的喜愛和嗜好。對品酒人員要進(jìn)行考核,考查他對酸、甜、苦、辣、香五味的辨別能力;對各種香型酒的風(fēng)格要求的了解與辨別能力;對好酒與壞酒的品評能力,以及品評的重現(xiàn)性等。國外一般采用“二杯品評法”’ “三杯品評法”, “二杯—三杯品評法”,對評酒人員進(jìn)行考核。經(jīng)過詳細(xì)記錄,認(rèn)真比較,給予評分與評語,把準(zhǔn)確程度高的錄取為評酒委員會(huì)成員。2.品酒人員參加評酒時(shí)必須具有良好的健康狀態(tài),清醒的頭腦和較好的辨別能力。評酒前不吃刺激性食品,不過份疲勞。身體不好時(shí)要適當(dāng)休息。3.品酒人員應(yīng)相對固定,便于統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)。(三) 品評方法和步驟1.每個(gè)品評人員各占一張桌子,上鋪白桌布,并編有各人的桌號。準(zhǔn)備好清水、痰盂及照明設(shè)施。酒杯須用標(biāo)準(zhǔn)評酒杯,事先洗凈晾干。將參加品評的酒樣密碼編號,對號注入杯中。酒的編號必須對評酒人員保密。2.每輪評酒樣品不得過多,評酒人員必須仔細(xì)觀察,品味,對其色、香、味作出正確評價(jià),并按百分制打分。一般國外采用20分法,其中:口味10分,香氣8分,色澤1分,透明度1分。國內(nèi)采用百分制,色占10分,香占25分,味占50分,風(fēng)格占15分。3.由工作人員匯總各評酒人員的給分及評語,得出總的結(jié)果。4.每評完一輪酒,應(yīng)讓評酒人員休息片刻。品評人員在品評期間,不應(yīng)作任何暗示,不要發(fā)議論。在品評結(jié)果發(fā)表之前,應(yīng)嚴(yán)格保密。5.品酒方法:國外目前多采用差異品評法。①一杯品評法:先拿出一杯酒樣A,品評后,將酒樣取走。再拿出一杯酒樣B,要求品評后,作出二酒是否相同的答復(fù)。②二杯品評法:一次拿出兩杯酒,一杯是標(biāo)準(zhǔn)酒,一杯是酒樣,要求品評二者的差異。③三杯品評法:一次拿出三杯酒,要求品評出哪二杯酒相同,不相同的一杯與相同的兩杯間的差異及差異的大小。④二杯—三杯品評法:先拿出一杯標(biāo)準(zhǔn)酒,使品酒人員記好,然后再拿出兩杯酒,一杯是標(biāo)準(zhǔn)酒,另一杯是酒樣,要求品評出兩種酒樣有無差異及差異大小。⑤順位品評法:將幾種酒樣標(biāo)好號,要求評酒人員按酒度高低或質(zhì)量優(yōu)劣,順序排列。
為了鑒別酒中的特殊香氣,可采取以下三種方法 (1)用一小塊過濾紙,吸入適量酒液,放在鼻孔處細(xì)聞,然后將過濾紙旋轉(zhuǎn)半個(gè)小時(shí)左右,繼續(xù)聞其香,確定放香的時(shí)間和大小。 (2)在手心中滴入一定數(shù)量的酒,握緊手與鼻接近,從大拇指和食指間形成的空隙處,嗅聞它的香氣,以此驗(yàn)證香氣是否正確。 (3)將少許酒置于手背上,借用體溫,使酒樣揮發(fā),嗅聞其香氣,判斷酒香的真?zhèn)?、留香長短和好壞。 黃酒品評時(shí)基本上也分色、香、味、體(即風(fēng)格)四個(gè)方面。 色 通過視覺對酒色進(jìn)行評價(jià),黃酒的顏色占10%的影響程度。好的黃酒必須是色正(橙黃、橙紅、黃褐、紅褐),透明清亮有光澤。黃酒的色度是由于各種原因增加的: (1)黃酒中混入鐵離子則色澤加深。 (2)黃酒經(jīng)日光照射而著色,是酒中所含的酷氨酸或色氨酸受光能作用而被氧化,呈赤褐色色素反應(yīng)。 (3)黃酒中氨基酸與糖作用生成氨基糖,而使色度增加,并且此反應(yīng)的速度與溫度、時(shí)間成正比。 (4)外加著色劑,如在酒中加入紅曲、焦糖色等而使酒的色度增加。 香 黃酒的香在品評中一般占25%的影響程度。好的黃酒,有一股強(qiáng)烈而優(yōu)美的特殊芳香。構(gòu)成黃酒香氣的主要成分有醛類、酮類、氨基酸類、酯類、高級醇類等。 味 黃酒的味在品評中占有50%的比重。黃酒的基本口味有甜、酸、辛、苦、澀等。黃酒應(yīng)在優(yōu)美香氣的前提下,具有糖、酒、酸調(diào)和的基本口味。如果突出了某種口味,就會(huì)使酒出現(xiàn)過甜、過酸或有苦辣等感覺,影響酒的質(zhì)量。一般好的黃酒必須是香味幽郁,質(zhì)純可口,尤其是糖的甘甜,酒的醇香,酸的鮮美,曲的苦辛配合和諧,余味綿長。 體 體,即風(fēng)格,是指黃酒組成的整體,它全面反映酒中所含基本物質(zhì)(乙醇、水、糖)和香味物質(zhì)(醇、酸、酯、醛等)。由于黃酒生產(chǎn)過程中,原料、曲和工藝條件等不同,酒中組成物質(zhì)的種類和含量也隨著不同,因而可形成黃酒的各種不同特點(diǎn)的酒體。在評酒中黃酒的酒體占15%的影響程度。 感觀鑒定時(shí),由于黃酒的組成物質(zhì)必然通過色、香、味三方面反映出來,所以必須通過觀察酒色、聞酒香、嘗酒味之后,才綜合三個(gè)方面的印象,加以抽象的判斷其酒體?,F(xiàn)行黃酒品評一般采用100分制。 香檳酒 色鮮明、協(xié)調(diào)、光澤。 透明澄清、澈亮、無沉淀、無浮游物、無失光現(xiàn)象。 音響清脆、響亮。 香果香、酒香柔和、輕快、不具異臭,具有獨(dú)特風(fēng)格。 味純正、協(xié)調(diào)、柔美、清爽、香馥、后味殺口,輕快,余香,無異味,有獨(dú)特風(fēng)格。 總分=色得分×10%+透明得分×10%+音響得分×15%+香得分×25%+味得分×40%
對白酒的嗅聞方法是將酒杯舉起,置酒杯于鼻下二寸處,頭略低,輕嗅其氣味。最初不要搖杯,聞酒的香氣揮發(fā)情況;然后搖杯聞強(qiáng)的香氣。凡是香氣協(xié)調(diào),有愉快感,主體香突出,無其它邪雜氣味,溢香性又好,一倒出就香氣四溢,芳香撲鼻的,說明酒中的香氣物質(zhì)較多。屬于噴香性好,一入口,香氣就充滿口腔,大有沖噴之勢的,說明酒中含有低沸點(diǎn)的香氣物質(zhì)較多;屬于留香性好,咽下后,口中應(yīng)該仍留有余香,酒后作嗝時(shí),還有一種令人舒適的特殊香氣噴出的,說明酒中的高沸點(diǎn)酯類較多。所謂的余香悠長,首先應(yīng)鑒別酒的香型,檢查芳香氣味的濃郁程度,繼而將杯接近鼻孔,進(jìn)一步聞,分析其芳香氣的細(xì)膩性,是否純正,是否有其它邪雜氣。在聞的時(shí)候,要先呼氣,后再對酒吸氣,不能對酒呼氣。一杯酒最多聞三次就應(yīng)該有準(zhǔn)確記錄。最好用右手端杯,左手煽風(fēng)繼續(xù)聞。聞完一杯,稍微休息片刻,再聞另一杯。 將酒杯送到嘴邊,將酒含在口中,大約為4至10毫升,每次含入口中的酒數(shù)量,必須保持一致性。先從香味淡的開始嘗,由淡而濃,再由濃而淡,反復(fù)多次。將暴香味或異香味的酒留到最后嘗,防止味覺器官受干擾。將酒沾滿口腔,然后吐出或咽下。用舌頭抵住前頷,將酒氣隨呼吸從鼻孔排出,以檢查酒性是否刺鼻。在用舌頭品嘗酒的滋味時(shí),要分析嘴里酒的各種味道變化情況,最初甜味,次后酸味和咸味,再后是苦味、澀味。舌面要在口腔中移動(dòng),以領(lǐng)略澀味程度。酒液進(jìn)口應(yīng)柔和爽口,帶甜、酸,無異味,飲后要有余香味,要注意余味時(shí)間有多長。酒留在口腔中的時(shí)間約10秒鐘。用茶水漱口。在初嘗以后則可適當(dāng)加大入口量,以鑒定酒的回味長短、尾味是否干凈,是回甜還是后苦。并鑒定有無刺激喉嚨等不愉快的感覺。應(yīng)根據(jù)兩次嘗味后形成的綜合印象來判斷優(yōu)劣,寫下評語。 ..剛開始喝白酒,味道的確是不怎樣,但你如果經(jīng)常喝的話.應(yīng)該就不會(huì)這樣覺得了. 應(yīng)該是一小口一小口這樣品的吧,,... 呵,...我也不是很會(huì),個(gè)人覺得而已