不是年輕人不喜歡喝茅臺，說實(shí)話，是因?yàn)榇蟛糠秩舜_實(shí)買不起。喝茅臺還真是身份的象征，你見過有幾個(gè)農(nóng)家人喝它的，以茅臺的價(jià)格，不是現(xiàn)在的年輕人喝不起，就是全國百分之八十的老百姓也喝不起（這種喝酒不是偶爾喝，是經(jīng)常喝的那種），不少人喝的茅臺酒其實(shí)是假酒，只不過自己分辨不出來而已。
1、喜歡喝茅臺的有哪些人？
1、茅臺酒是我們國內(nèi)最貴的一種酒，被當(dāng)作國禮贈(zèng)送給外國來的貴賓，想要喝茅臺酒的人很多，但是能喝到真正茅臺酒的人并不多，因?yàn)槊┡_酒每年它是有一定產(chǎn)量的。不少人喝的茅臺酒其實(shí)是假酒，只不過自己分辨不出來而已，能夠喝到真正茅臺酒的都是哪些人呢，都是一些土豪富二代，和有經(jīng)濟(jì)地位的人。茅臺酒在我們國內(nèi)有很重要的地位，可以說是所有白酒行業(yè)的老大，很多人在酒桌上談生意的時(shí)候，只要拿出一瓶茅臺酒，這個(gè)生意十有八九就能談成，因?yàn)橛辛嗣┡_酒就好辦事，而且呢也非常的有面子，就像在外面談業(yè)務(wù)的人用的手機(jī)一樣，現(xiàn)在人們都是覺得誰用蘋果手機(jī)就比較有錢，
2、茅臺又貴又難喝，為什么那么多人喜歡買？喝茅臺是身份的象征嗎？
喝茅臺還真是身份的象征，你見過有幾個(gè)農(nóng)家人喝它的？既使兒孫孝敬也不輕易拿出來，放在家里等著辦事求人。[我想靜靜][我想靜靜][我想靜靜]茅臺酒我喝過幾次，由于喝的少也分辯不出真假，味道也就那么回事，還沒北京二鍋頭喝著親民，[呲牙][呲牙][呲牙]只所以買茅臺的人多，那是因?yàn)槭袌龀醋?，就像?dāng)初的炒房團(tuán)一樣，等著發(fā)一筆橫財(cái)呢？[摳鼻][摳鼻][摳鼻]另外，求人辦事送茅臺也很容易讓官家人認(rèn)同，畢竟喝茅臺是目前社會(huì)有身份、權(quán)勢、奢侈的象征。
3、有沒有不是貴州人，但只喝得慣茅臺或者醬香型酒的人嗎？
你好!今天很榮幸來回答這個(gè)關(guān)于就得問題中國白酒是怎么釀造的？為什么大人物只喝醬香型白酒？第一：白酒是怎么釀造的？第二：什么樣酒是好酒，什么樣的酒是劣質(zhì)酒，如何區(qū)分？第三：為什么大人物只喝醬香型白酒？第四：為什么現(xiàn)在人喝了酒以后會(huì)覺得頭疼，頭暈？白酒是怎么釀造的華夏歷史3000年以來，歷朝歷代的古圣先賢釀酒的首選材料都是純糧，而純糧釀造的酒有一點(diǎn)跟酸酯分離的裸體酒很有相似之處“它們的酒液都是渾濁的”，所以歷史上經(jīng)常把酒稱做為——濁酒，
古法釀酒到了元朝才出現(xiàn)了蒸餾酒，但釀酒工藝還是在純糧之中加入大曲、小曲或麩曲，然后在窖室中進(jìn)行發(fā)酵，到了一定程度后糧食中的糖分會(huì)轉(zhuǎn)化成乙醇，酒漿初成后再進(jìn)行過濾，入酒甑蒸餾。酒甑在古代又叫天鍋，形狀像個(gè)大蒸籠，在鍋中燒水，將加了曲精之后的酒糟放入到蒸鍋里，用鍋爐往蒸鍋里壓住蒸汽。乙醇的沸點(diǎn)是78.3度，而水的沸點(diǎn)是100度，所以在用蒸汽加熱的過程中，水還沒有沸騰，乙醇就已經(jīng)先沸騰了，這樣就可以將酒從酒糟里蒸餾出來，
乙醇蒸汽會(huì)順著鍋蓋上面的管子上行，經(jīng)過冷凝后就得到了蒸餾酒。這就是傳統(tǒng)白酒的釀造工藝和原理，二：什么樣酒是好酒，什么樣的酒是裂酒，如何區(qū)分？好酒在釀造工藝上的三個(gè)基本標(biāo)志就是“大曲、純糧、固態(tài)”就國家標(biāo)準(zhǔn)而言，醬香型白酒不能用水和酒精勾兌，只能用純糧釀造。我們到街上去買酒，什么價(jià)位的酒都能買到，但是請注意一點(diǎn)，它們的國標(biāo)都是一樣的——GB/T10871，
也就是說，無論什么價(jià)位的酒，都是按同一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)釀造的，即純糧固態(tài)發(fā)酵法。什么酒是最次的？玉米做的酒是最次的（云南等地也稱為包谷酒），因?yàn)橛衩鬃龅木铺貏e烈，很多酒廠用液態(tài)法或者固液法做酒的時(shí)候，連玉米酒都不用。玉米酒精主要用在哪里？主要用于制作乙醇汽油，東北糧庫里面有大量的陳化糧，其中的玉米都被做成了乙醇汽油，
要想鑒別酒的好壞，最有效的方法就是學(xué)一下如何做裸體酒。裸體酒就是給酒點(diǎn)一把火，把它的酒精燒光，把酒的衣服給扒下來，這個(gè)時(shí)候剩下的酒就叫裸體酒，這是一種酸酯分離的手法，純糧釀造的酒做裸體酒之前是清澈透明的，做成裸體酒之后會(huì)變得很渾濁，入口細(xì)細(xì)品味會(huì)有糧食發(fā)酵的酸味，酸味之后會(huì)有一點(diǎn)淡淡的甜味，甜味之后又會(huì)有一點(diǎn)淡淡的酒糟味，舌根上還會(huì)帶有一點(diǎn)淡淡的苦味。