價(jià)格也會(huì)遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過所謂的“五十年陳年茅臺(tái)”。主要是你稍微的用心去尋找都有機(jī)會(huì)找到，但是五十年前出廠的茅臺(tái)就是正兒八經(jīng)符合消費(fèi)者認(rèn)知的五十年的陳釀老酒，如果保存得當(dāng)，這瓶酒將極具收藏價(jià)值，“五十年陳年茅臺(tái)”是勾兌過得酒，是由十五年基酒和部分老酒勾兌而成的。
1、“五十年陳年茅臺(tái)”和五十年前出廠的茅臺(tái)有何異同？
“五十年陳年茅臺(tái)”是勾兌過得酒，是由十五年基酒和部分老酒勾兌而成的。茅臺(tái)陳年酒標(biāo)注的年份并不對(duì)應(yīng)酒體儲(chǔ)藏的年限，陳年茅臺(tái)劃分為15年、30年、50年和80年等不同年份，只是為了更明顯區(qū)別口感，這個(gè)做法聽起來有些不可思議，但是這又是符合規(guī)定的。貴州茅臺(tái)酒生產(chǎn)的標(biāo)準(zhǔn)是《GB/T18356-2007地理標(biāo)志產(chǎn)品貴州茅臺(tái)酒》，在標(biāo)準(zhǔn)里，對(duì)“陳年茅臺(tái)酒”關(guān)于年份的規(guī)定是：“酒齡不低于15年，并經(jīng)勾兌而成的貴州茅臺(tái)酒，
”而且根據(jù)不同的配方和每位白酒調(diào)酒師不同的技藝，可能會(huì)出現(xiàn)在幾噸基酒里只加上幾兩符合年份的原酒情況。雖然這一勾調(diào)比例十分驚人，口感都會(huì)大大的改變，作為消費(fèi)者的我們看見這種情況，肯定覺得自己上當(dāng)受騙了。其實(shí)用老酒勾調(diào)新酒的做法是白酒行業(yè)長(zhǎng)期存在的客觀現(xiàn)象和傳統(tǒng)工藝之一，但是五十年前出廠的茅臺(tái)就是正兒八經(jīng)符合消費(fèi)者認(rèn)知的五十年的陳釀老酒，如果保存得當(dāng)，這瓶酒將極具收藏價(jià)值。
價(jià)格也會(huì)遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過所謂的“五十年陳年茅臺(tái)”，只是這儲(chǔ)藏了整整五十年的老酒，您要是真的打開品嘗口味可能就會(huì)讓您失望了，醬香酒的有效品嘗年限應(yīng)該是八年左右，放到十五年以上你再喝會(huì)發(fā)現(xiàn)什么味道都沒有，很澀、很干，沒有味道，而且白酒放在酒瓶里陳華效果并不好，所以茅臺(tái)酒廠存的老酒都是拿來做勾調(diào)的。茅臺(tái)如果真的拿真真正正的老酒出來賣，就是價(jià)格再高也會(huì)有人買，
2、有酒有故事，茅臺(tái)酒有什么故事？
關(guān)于茅臺(tái)酒至少有3個(gè)故事。01多年前的周末，有位哥們簽了大單，高興不得了，大半夜了，他拎了兩瓶茅臺(tái)招呼二個(gè)同學(xué)陪他喝酒慶賀下。飯館都關(guān)了門，我仨來到一個(gè)燒烤店吃羊肉串，老板40多歲，見那位哥們打開了茅臺(tái)酒，欲言又止。他烤熟了一大把串，送到我們面前，訕笑道：幾位大哥商量個(gè)事，行吧？我們瞧著他不語，他鼓足勇氣說，我呢，愛喝個(gè)小酒，但從沒喝過茅臺(tái)，能不能換一杯喝。
你們隨便吃串，全部免費(fèi)，給我杯茅臺(tái)喝就成，我那哥們正在興奮頭上，豪放地說，這好說，來，坐下一起喝，反正我仨也喝不上兩瓶，幫我們酒忙吧。這單，我照買，老板感謝了幾聲，竟然坐下與我仨喝了個(gè)不亦樂乎。02十多年前，我們?nèi)ベF州談業(yè)務(wù)，對(duì)方很是熱情，天天請(qǐng)我們喝茅臺(tái)，我們喝得不好意思了，便讓對(duì)方換別的酒喝。對(duì)方老王說：茅臺(tái)是我們的土酒，還真沒別的酒可喝，湊合著吧，
3、茅臺(tái)酒都有哪些經(jīng)典款？
茅臺(tái)酒一瓶神奇的酒，以紅纓子糯高粱釀造的酒，因其工藝特殊和復(fù)雜。雖然只是用糧食為原料釀造出的茅臺(tái)酒的口感也是非常的怪異，醬香突出、花香果香濃郁、焦香糊香協(xié)調(diào)舒適、優(yōu)雅細(xì)膩、醇厚豐滿、后味回甘明顯、空杯留香持久，同時(shí)因?yàn)檫@些特點(diǎn)而被廣大的酒友們著迷。茅酒手藝人雖然是一個(gè)普普通通收入也不高的茅臺(tái)鎮(zhèn)從事傳統(tǒng)醬香型白酒釀造的人，心中除了在釀酒過程中對(duì)茅臺(tái)酒工藝的致敬而要求自己釀造工藝向茅臺(tái)酒工藝精益求精之外，我對(duì)于茅臺(tái)酒也是非常的愛好，進(jìn)而只要是稍微有點(diǎn)錢就購(gòu)買一些茅臺(tái)酒放在家里，
不為別的心情不好的時(shí)候看看心情就好了，下面茅酒手藝人就和大家說說那些茅臺(tái)酒的經(jīng)典款，而且這些經(jīng)典款都不是一瓶難求、一瓶天際的款。主要是你稍微的用心去尋找都有機(jī)會(huì)找到，1:53度普飛天這個(gè)飛天屬于茅臺(tái)酒系列流通量非常大的單品，而且因?yàn)樗麑儆谀軌虼怼懊┡_(tái)酒”真實(shí)水平的酒，而且500ml，一般二三個(gè)人喝恰好合適，所以市場(chǎng)上非常受歡迎。