10月15日，茅臺(tái)集團(tuán)召開(kāi)生產(chǎn)·質(zhì)量大會(huì)，總結(jié)回顧上一年度生產(chǎn)質(zhì)量工作，安排部署下一周期工作。
據(jù)貴州茅臺(tái)的文章顯示，本次大會(huì)近4000人參會(huì)，是茅臺(tái)史上規(guī)模最大的一次生產(chǎn)·質(zhì)量大會(huì)。
不過(guò)，該文并沒(méi)有披露2020年茅臺(tái)酒基酒產(chǎn)量，而去年則披露了茅臺(tái)酒基酒生產(chǎn)約4.99萬(wàn)噸，截至六輪次系列酒基酒生產(chǎn)完成2.36萬(wàn)噸的信息。
不過(guò)，雖然會(huì)議上沒(méi)有宣布這一數(shù)據(jù)，但是此前貴州茅臺(tái)公布的一個(gè)h5頁(yè)面里卻顯示了2020年茅臺(tái)酒產(chǎn)量5.02萬(wàn)噸的數(shù)據(jù)，與茅粉事務(wù)所報(bào)道的一致，也不得不感嘆，隱藏得好深。
除了沒(méi)有在正文中公布產(chǎn)量數(shù)據(jù)以外，2020年生產(chǎn)·質(zhì)量大會(huì)與上一年相比，還有哪些不同？
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時(shí)代的轉(zhuǎn)變
歷史總是驚人的相似。
2015年，茅臺(tái)集團(tuán)“十二五”規(guī)劃的收官年，“十三五”發(fā)展戰(zhàn)略規(guī)劃編制的關(guān)鍵之年，李保芳調(diào)任茅臺(tái)，任茅臺(tái)集團(tuán)黨委書記、總經(jīng)理。
2020年，茅臺(tái)集團(tuán)“十三五”規(guī)劃的收官年，“十四五”發(fā)展戰(zhàn)略規(guī)劃編制的關(guān)鍵之年，高衛(wèi)東調(diào)任茅臺(tái)，任茅臺(tái)集團(tuán)黨委書記、總經(jīng)理。
2019年，茅臺(tái)集團(tuán)實(shí)現(xiàn)營(yíng)收1003億元，凈利潤(rùn)達(dá)460億元，提前“十三五”規(guī)劃一年實(shí)現(xiàn)了千億目標(biāo)。
對(duì)于如何做好2021年度生產(chǎn)工作，去年提到了后千億時(shí)代將隨之開(kāi)啟，而今年，提到的是要全力打好“十四五”生產(chǎn)質(zhì)量工作“開(kāi)局戰(zhàn)”。
“十四五”戰(zhàn)略規(guī)劃目前還未公布，實(shí)現(xiàn)千億目標(biāo)之后，茅臺(tái)會(huì)有怎樣計(jì)劃？“高時(shí)代”將給我們帶來(lái)什么？
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“聚合營(yíng)銷”戰(zhàn)略會(huì)是重點(diǎn)嗎？
既然是生產(chǎn)·質(zhì)量大會(huì)，會(huì)議的內(nèi)容總是繞不開(kāi)品質(zhì)。
2020年，茅臺(tái)集團(tuán)董事長(zhǎng)高衛(wèi)東指出，2020年度生產(chǎn)有三個(gè)方面的工作經(jīng)驗(yàn)值得總結(jié)和肯定，第一個(gè)就是集團(tuán)生產(chǎn)組織體系更加科學(xué)有力，茅臺(tái)酒生產(chǎn)掌控更加有度有效，系列酒及習(xí)酒生產(chǎn)向優(yōu)發(fā)展，其他領(lǐng)域生產(chǎn)進(jìn)一步規(guī)范。
這里，具體地提到了茅臺(tái)酒、系列酒、習(xí)酒。
而在去年，當(dāng)時(shí)的茅臺(tái)集團(tuán)董事長(zhǎng)李保芳也提到了各子公司質(zhì)量管理水平和管理能力均得到了有效提升，但并未具體展開(kāi)來(lái)說(shuō)。
3月10日，剛成為茅臺(tái)集團(tuán)董事長(zhǎng)的高衛(wèi)東便調(diào)研了茅臺(tái)酒擴(kuò)建技改項(xiàng)目現(xiàn)場(chǎng)以及茅臺(tái)酒各個(gè)車間，3萬(wàn)噸醬香系列酒技改工程及配套設(shè)施項(xiàng)目、習(xí)酒公司1.9萬(wàn)噸醬香酒技改工程項(xiàng)目等現(xiàn)場(chǎng)。
6月15日的茅臺(tái)酒市場(chǎng)工作會(huì)，高衛(wèi)東強(qiáng)調(diào)要推動(dòng)集團(tuán)品牌陣營(yíng)、茅臺(tái)家族產(chǎn)品的市場(chǎng)營(yíng)銷工作準(zhǔn)確定位。
五天前茅臺(tái)在濟(jì)南召開(kāi)的市場(chǎng)工作座談會(huì)上，參與者有茅臺(tái)酒、醬香系列酒、習(xí)酒的經(jīng)銷商、渠道商代表，也提到了統(tǒng)籌推進(jìn)集團(tuán)“聚合營(yíng)銷”戰(zhàn)略。
再結(jié)合今年股東大會(huì)紀(jì)念酒，這或許也釋放了茅臺(tái)集團(tuán)將系列酒、習(xí)酒打造成一個(gè)重要增長(zhǎng)極的信號(hào)。
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關(guān)于市場(chǎng)的態(tài)度變了？
我們都知道，今年“控價(jià)”、市場(chǎng)便很少在公開(kāi)場(chǎng)合被提及，這是與之前不一樣的表現(xiàn)。
2019年，《2019年度質(zhì)量工作報(bào)告》提到了2020年生產(chǎn)和質(zhì)量工作，要牢固樹(shù)立“視質(zhì)量為生命”“以市場(chǎng)為中心”的意識(shí)，在生產(chǎn)上要堅(jiān)持“定指標(biāo)、把方向、促平衡”的總基調(diào)，甚至提到了要提升調(diào)度權(quán)威，解決供銷矛盾。
但是今年，關(guān)于市場(chǎng)的內(nèi)容在貴州茅臺(tái)官微的文章里沒(méi)有體現(xiàn)，暫不清楚是什么原因。
不過(guò)可以看到的是，2020年的變化。
2019年8月7日，茅臺(tái)酒市場(chǎng)工作會(huì)上提到了“今天是為價(jià)格而開(kāi)會(huì)”“要控制價(jià)格，而不是穩(wěn)住價(jià)格”，此外，還做出了節(jié)日旺季前加大投放量的決定。
而今年6月15日的茅臺(tái)酒市場(chǎng)工作會(huì)上，提到的是：“廠商之間要推動(dòng)集團(tuán)品牌陣營(yíng)、茅臺(tái)家族產(chǎn)品的市場(chǎng)營(yíng)銷工作準(zhǔn)確定位，始終保證茅臺(tái)品牌強(qiáng)勁的市場(chǎng)引領(lǐng)能力……希望經(jīng)銷商們一如既往與茅臺(tái)一起，主動(dòng)擔(dān)當(dāng)、積極作為，助力貴州脫貧攻堅(jiān)和黔貨出山，展現(xiàn)更大的社會(huì)擔(dān)當(dāng)?！?/p>
五天前在濟(jì)南的市場(chǎng)工作座談會(huì)提到的做好茅臺(tái)酒“控價(jià)穩(wěn)市”工作，可以說(shuō)是2020年茅臺(tái)方面少有的談及控價(jià)的情況。
可以看到的是，2019年，飛天茅臺(tái)酒一批價(jià)在中秋節(jié)前漲至2700元高點(diǎn)后迅速回落，此后長(zhǎng)期在2300元左右徘徊，直到春節(jié)前上漲至2400多元。
而2020年，飛天茅臺(tái)酒一批價(jià)漲至2870元，中秋節(jié)前有所回落，目前又升至2800元。
今年中秋節(jié)前后，很多消費(fèi)者都表示在多個(gè)渠道約不到酒。酒呢？
今年中秋節(jié)茅臺(tái)是否有加大投放量？投放了多少？這些數(shù)據(jù)，越來(lái)越不透明了。
文章來(lái)源：華夏酒報(bào)訂閱號(hào)
