第114屆全國(guó)糖酒商品交易會(huì)在成都圓滿落下帷幕,這場(chǎng)被譽(yù)為“中國(guó)食品酒類(lèi)行業(yè)風(fēng)向標(biāo)”的盛會(huì)再次見(jiàn)證了行業(yè)的蓬勃活力。展會(huì)期間,紅動(dòng)酒業(yè)展位前人潮涌動(dòng),絡(luò)繹不絕的
前言:打破“辛辣”刻板印象,尋找第一口溫柔對(duì)于剛接觸威士忌的新手而言,往往對(duì)“辛辣”、“灼燒感”心存顧慮。許多人誤以為威士忌必然是濃烈刺激的,但實(shí)際上,以三得利
?3月25日,百威中國(guó)“自然共酌,釀造未來(lái)”世界水日主題活動(dòng)在百威雪津啤酒有限公司(簡(jiǎn)稱(chēng)“百威雪津工廠”)舉行,展現(xiàn)了百威中國(guó)在水資源高效利用與生態(tài)守護(hù)方面的重
品鑒記錄
入口有黑醋栗、黑櫻桃、洋李和濃咖啡口感醇香可口,后味帶有甘甜的黑巧克力味和一點(diǎn)煙草余韻。帶有干草莓、香草豆和摩卡咖啡的香氣。
?作品一號(hào)酒莊(Opus One Winery)成立于1979年??
作品一號(hào)酒莊由羅伯特·蒙大維(Robert Mondavi)和菲利普·羅斯柴爾德男爵(Baron Philippe de Rothschild)共同創(chuàng)立。羅伯特·蒙大維是美國(guó)葡萄酒之父,而菲利普·羅斯柴爾德男爵則是木桐酒莊(Chateau Mouton Rothschild)的前莊主。兩人合作創(chuàng)立了這座融合了新世界與舊世界風(fēng)格的酒莊?。
作品一號(hào)酒莊位于美國(guó)加利福尼亞州納帕谷(Napa Valley)的奧克維爾(Oakville)產(chǎn)區(qū),專(zhuān)注于生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)波爾多(Bordeaux)風(fēng)格的紅葡萄酒。酒莊的葡萄酒以其卓越的品質(zhì)和獨(dú)特的風(fēng)格,贏得了“美國(guó)酒王”的美譽(yù)?。
Opus One [1]以優(yōu)雅風(fēng)格為特點(diǎn),香氣中含有煙熏、青草、黑胡椒、藍(lán)莓、香草、鉛筆芯、馬鞍革和檀香等,入口優(yōu)雅柔和復(fù)雜而集中,單寧細(xì)致,結(jié)構(gòu)均衡,口感上酸度不高,充滿黑色漿果、輕微的薄荷辛辣和巧克力的后韻。其中1996年的酒(赤霞珠 86%、品麗珠 8%、梅樂(lè) 3%和馬爾貝克 3%)給人印象很深,這款酒色澤深紫,優(yōu)雅雪茄、香料、煙草和煙熏香,配合熟美的黑莓香氣,豐厚濃郁,柔韌而圓熟的單寧,帶著雪茄盒和香料般的平滑凝聚的余味。