當(dāng)你開始在搜索引擎中輸入“300-500元婚宴用酒推薦”時,你面對的其實不是幾瓶酒精飲料,而是一場關(guān)于家族審美、社交誠意與人情博弈的深度考量。在當(dāng)下的婚宴市場中
隨著Z世代成為婚戀市場主力軍,其對婚禮的期待已從傳統(tǒng)的排場展示轉(zhuǎn)向個性化表達(dá)與情感價值的追求。在此背景下,五糧液濃香酒重磅推出了婚宴場景專屬品牌——五糧囍,并于
近日,斬獲第110屆巴拿馬太平洋萬國博覽會金獎的北岳溪云酒,品牌與市場雙線提速。品牌獨家冠名雄安新區(qū)疏解單位羽毛球友誼賽,并實現(xiàn)雄安、保定、白溝、定州、涿州、定
產(chǎn)區(qū):賀蘭山東麓(HelanMountain'sEastFoothill)
葡萄品種:100%赤霞珠
酒精度:14%Vol
評分:VinumWineMagazine(16.5/20)
工藝:100%赤霞珠釀制的干白葡萄酒,從來也沒把赤霞珠和干白聯(lián)系在一起,2014年是摩塞爾建成的第二年,由于赤霞珠葡萄品質(zhì)不佳,并未達(dá)到釀造酒莊酒的標(biāo)準(zhǔn)。釀酒團(tuán)隊望著像“自己孩子”一樣珍貴的原料,不甘心白白浪費,一直思索著該拿這批葡萄怎么辦,團(tuán)隊中外籍釀酒師LenzM.Moser提出一個大膽的想法,做法是,赤霞珠去皮柔性壓榨法萃取出無色葡萄汁,就是把freerunjuice(自流汁)抽走,進(jìn)行低溫澄清和入罐發(fā)酵。輕度烘烤細(xì)紋理法國橡木桶陳釀3個月,再經(jīng)3-6個月瓶儲。經(jīng)過2年的工藝改良,2016年世界第一款赤霞珠干白葡萄酒就此誕生。