瀘州老窖是濃香技藝的開創(chuàng)者、濃香標準的制定者和濃香品牌的塑造者,被譽為“濃香鼻祖”。建國以后,在明清36家釀酒作坊基礎上,成立了“四川省瀘州市曲酒廠”;1994年“四川省瀘州市曲酒廠”改制上市,正式更名為“瀘州老窖股份有限公司”,成為全國釀酒行業(yè)中率先實行股份制的企業(yè),也是深交所第一家白酒上市企業(yè)。
?3月25日,百威中國“自然共酌,釀造未來”世界水日主題活動在百威雪津啤酒有限公司(簡稱“百威雪津工廠”)舉行,展現(xiàn)了百威中國在水資源高效利用與生態(tài)守護方面的重
春分剛過,萬物生長。3月25日,“大國釀造 匠韻啟程”燕京A10高端新品上市暨代言人官宣發(fā)布會在北京燕京啤酒科技大廈盛大啟幕。北京市順義區(qū)委常委、常務
3月26日至28日,第114屆全國糖酒商品交易會將在成都拉開帷幕。本屆展會采用“一城雙館”模式,中國西部國際博覽城與世紀城新國際會展中心雙館聯(lián)動,32.5萬平方
1573中國品味為紀念1573國寶窖池群、瀘州老窖酒傳統(tǒng)釀制技藝入選“全國重點文物保護單位(1996年)”及“中國非物質(zhì)文化遺產(chǎn)(2006年)”保護名錄特別釀制。430余年1573國寶窖池釀造,22代古法釀藝純手工呈現(xiàn),物質(zhì)與非物質(zhì)文化雙遺產(chǎn)代表作,稀有品味,尊候品鑒。中國文化雙遺產(chǎn)保護紀念特釀。
國窖1573秉承口口相述,師徒父子一脈相承的傳統(tǒng)古法釀造工藝,它是數(shù)百年來中國人民智慧與技術(shù)的結(jié)晶,是世界蒸餾酒工藝發(fā)展的活文物見證,日前又榮膺中國首批非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。天時、地利、人和,加之嘗評、勾兌和釀造大師們的嘔心瀝血,鍥而不舍,才終釀造出如此窖香優(yōu)雅、綿甜爽凈、柔和協(xié)調(diào)、尾凈香長的國窖美酒。
國窖1573精選優(yōu)質(zhì)高粱、小麥為原料,采用蒸餾酒釀造工藝,酒質(zhì)無色透明、窖香優(yōu)雅、綿甜爽凈、柔和協(xié)調(diào)、尾凈香長,風格典型。
國窖1573是瀘州老窖旗下白酒品牌,也是中國白酒鑒賞標準級酒品。國窖1573始建于公元1573年。國窖1573是瀘州老窖系列酒之一,源于明朝萬歷年間(即公元1573年)的“國寶窖池”,采用蒸餾酒釀造工藝,酒質(zhì)無色透明、窖香優(yōu)雅、綿甜爽凈、柔和協(xié)調(diào)、尾凈香長,風格典型。
1996年,相關(guān)部門下令將瀘州老窖股份有限公司擁有的瀘州明代釀酒窖池列為國家級重點文物予以保護。這是迄今為止全國釀酒行業(yè)唯一僅有的殊榮?!皣?亦因此而得名。