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瀘州老窖是濃香技藝的開創(chuàng)者、濃香標(biāo)準(zhǔn)的制定者和濃香品牌的塑造者，被譽為“濃香鼻祖”。建國以后，在明清36家釀酒作坊基礎(chǔ)上，成立了“四川省瀘州市曲酒廠”；1994年“四川省瀘州市曲酒廠”改制上市，正式更名為“瀘州老窖股份有限公司”，成為全國釀酒行業(yè)中率先實行股份制的企業(yè)，也是深交所第一家白酒上市企業(yè)。
?3月25日，百威中國“自然共酌，釀造未來”世界水日主題活動在百威雪津啤酒有限公司（簡稱“百威雪津工廠”）舉行，展現(xiàn)了百威中國在水資源高效利用與生態(tài)守護(hù)方面的重
春分剛過，萬物生長。3月25日，“大國釀造 匠韻啟程”燕京A10高端新品上市暨代言人官宣發(fā)布會在北京燕京啤酒科技大廈盛大啟幕。北京市順義區(qū)委常委、常務(wù)
3月26日至28日，第114屆全國糖酒商品交易會將在成都拉開帷幕。本屆展會采用“一城雙館”模式，中國西部國際博覽城與世紀(jì)城新國際會展中心雙館聯(lián)動，32.5萬平方
瀘州老窖是中國四大名酒之一，采用蒸餾酒釀造工藝，酒質(zhì)無色透明、窖香優(yōu)雅、綿甜爽凈、柔和協(xié)調(diào)、尾凈香長，風(fēng)格典型。
瀘州老窖酒的釀造技藝，發(fā)源于古江陽，興于唐宋，并在元、明、清三代得以成熟發(fā)揚。兩千年來，世代相傳，形成了獨特的酒文化，被譽為濃香型白酒的典范之一。瀘州老窖作為大曲酒的發(fā)源地、中國最古老的四大名白酒之一、濃香型大曲酒的典型代表，被尊為“酒中泰斗、濃香正宗”，濃香型大曲酒亦稱瀘型酒，其1573國寶窖池作為行業(yè)唯一的“活文物”，于1996年被國務(wù)院頒布為“全國重點文物保護(hù)單位”，旗下產(chǎn)品國窖1573被譽為“活文物釀造”，中國白酒鑒賞標(biāo)準(zhǔn)級酒品。
瀘州酒業(yè)，始于秦漢，興于唐宋，盛于明清，發(fā)展在新中國，與之一脈相承的瀘州老窖集團是享譽海內(nèi)外的百年老字號名酒企業(yè)，是在明清36家古老釀酒作坊群的基礎(chǔ)上，發(fā)展起來的國有大型骨干釀酒集團。
