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由安徽省酒業(yè)協(xié)會(huì)召開的安徽省白酒評委第五屆年會(huì)上,41度、45度口子美酒以其宜人的口感、優(yōu)異的品質(zhì)榮獲“安徽省白酒評委第五屆年會(huì)獎(jiǎng)”。
此次年會(huì)上,一批安徽省內(nèi)著名白酒專家以及白酒國家級評委、省級評委參加了品評會(huì),專家委員會(huì)對產(chǎn)品嚴(yán)格統(tǒng)一檢測后,對白酒感官質(zhì)量進(jìn)行打分并給出了具體參評產(chǎn)品的綜合評語,為鼓勵(lì)各企業(yè)繼續(xù)高度重視產(chǎn)品質(zhì)量提高、品質(zhì)提升和推動(dòng)科技創(chuàng)新以及食品安全工作,檢評成績前22名的產(chǎn)品授予“安徽省白酒評委第五屆年會(huì)獎(jiǎng)”并頒發(fā)榮譽(yù)證書。白酒專家組和評委們一致評定41度、45度口子美酒“無色透明,復(fù)合香優(yōu)雅舒適,醇和,諸香協(xié)調(diào),余味凈爽,風(fēng)格典型?!?/p>
口子美酒是中國質(zhì)量檢驗(yàn)協(xié)會(huì)團(tuán)體會(huì)員單位口子酒業(yè)于2013年推出的新產(chǎn)品,她沿襲濉溪2700余年傳統(tǒng)釀造工藝,汲取口子酒業(yè)獨(dú)特的“一步兼香”工藝精髓,純糧食全天然發(fā)酵,經(jīng)國家釀酒大師領(lǐng)銜的“博士后”工作站科研團(tuán)隊(duì)潛心酒體設(shè)計(jì),形成了獨(dú)有的“酒香溢遠(yuǎn)、香而不厭、落口凈爽”的酒體特征。傳承酒鄉(xiāng)經(jīng)典,不負(fù)物華天寶;融合現(xiàn)代科技,醞釀暢爽氣象。
據(jù)悉,安徽省白酒評委第五屆年會(huì)是按國家標(biāo)準(zhǔn)和統(tǒng)一方法嚴(yán)格進(jìn)行的,是安徽省白酒行業(yè)最高技術(shù)水平的科學(xué)檢評,口子美酒能夠獲此殊榮是對其產(chǎn)品質(zhì)量和市場占有率的充分認(rèn)可。