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國(guó)內(nèi)歷史悠久的傳統(tǒng)白酒品牌，國(guó)家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，專業(yè)從事濃香型白酒研發(fā)/生產(chǎn)和銷售的大型產(chǎn)業(yè)化企業(yè)，產(chǎn)品涵蓋年份酒/東方紅/金劍南/銀劍南/綿竹等系列
第114屆全國(guó)糖酒商品交易會(huì)在成都圓滿落下帷幕，這場(chǎng)被譽(yù)為“中國(guó)食品酒類行業(yè)風(fēng)向標(biāo)”的盛會(huì)再次見證了行業(yè)的蓬勃活力。展會(huì)期間，紅動(dòng)酒業(yè)展位前人潮涌動(dòng)，絡(luò)繹不絕的
前言：打破“辛辣”刻板印象，尋找第一口溫柔對(duì)于剛接觸威士忌的新手而言，往往對(duì)“辛辣”、“灼燒感”心存顧慮。許多人誤以為威士忌必然是濃烈刺激的，但實(shí)際上，以三得利
?3月25日，百威中國(guó)“自然共酌，釀造未來”世界水日主題活動(dòng)在百威雪津啤酒有限公司（簡(jiǎn)稱“百威雪津工廠”）舉行，展現(xiàn)了百威中國(guó)在水資源高效利用與生態(tài)守護(hù)方面的重
劍南春52度名典品味傳承怎么樣？口感如何？
劍南春酒產(chǎn)于四川省綿竹市，因綿竹在唐代屬劍南道，故稱“劍南春”。早在唐代就產(chǎn)聞名遐邇的名酒——“劍南燒春”。相傳李白為喝此美酒曾在這里把皮襖賣掉買酒痛飲，留下“士解金貂”、“解貂贖酒”的佳話。北宋蘇軾稱贊這中蜜酒“三日開甕香滿域”，“甘露微濁醍醐清”。
劍南春酒以高梁、大米、糯米、小麥、玉米“五糧”為原料，用小麥制成中高溫曲，泥窖固態(tài)低溫發(fā)酵，采用續(xù)糟配料，混蒸混燒，量質(zhì)摘酒，原度貯存，精心勾兌等工藝成型。在特定空間、環(huán)境場(chǎng)所長(zhǎng)期積淀而成的傳統(tǒng)釀造技藝包括：老窖的維護(hù)與傳承技藝；大曲藥制作鑒評(píng)技藝；原酒釀造摘酒技藝；原酒陳釀技藝；嘗評(píng)、勾兌技藝以及相關(guān)的子項(xiàng)目。產(chǎn)品芳香濃郁、純正典雅、醇厚綿柔、甘洌凈爽、余香悠長(zhǎng)、香味諧調(diào)、酒體豐滿圓潤(rùn)，具有典型獨(dú)特的風(fēng)格。
